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第五章 真能睡啊

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    第五章 真能睡啊 (第1/2页)

    回到家,晚禾放好柴火又去看了眼陆照野。

    好消息是,一碗药下去,陆照野看上去比之前又好了几分。

    坏消息,当然也不能算坏消息,毕竟这人不醒,她也自在些。

    顺手给陆照野掖了掖被子,晚禾又转进了灶房。

    再不吃些东西,这屋里怕是真要躺下第二个了。

    洗干净手,她从面袋里舀了满满一碗面粉,倒入粗陶盆中,堆出一个小小的雪尖。

    又拈了一撮盐撒进去,这才舀起一勺凉水,边缓缓倒入,边用筷子顺着一个方向稳稳搅动,白面慢慢变成了糊状。

    她取过一块洗净的粗白布,浸湿拧干,轻轻覆在粗陶盆上。

    趁着醒面的功夫,她又去后院的小菜地里摘了两根青葱和几片嫩菜叶。

    路过鸡圈时,她停下脚步瞧了瞧。

    前阵子养的鸡早已吃尽,如今圈里挤着的全是新孵的小鸡崽,黄绒绒的,只有巴掌大小。

    天色一暗下来,它们便挤作一团窝在干草里,像一团暖融融的金球。

    “倒是睡得踏实。”

    晚禾细细检查了一圈竹篱,确认没有野物能钻的破洞,才直起身,拍了拍衣摆沾上的草屑。

    “可得快些长大啊,”她对着那团毛茸茸轻声说,“我还等着吃鸡蛋呢。”

    像是听懂了她的话,那团金黄轻轻动了动,小鸡们挨挤得更紧了。

    晚禾看得笑了下,拿着菜回了灶房。

    清洗干净菜叶和青葱,又各自切碎,用陶碗装了进来。

    晚禾又揭开湿布看了眼:“差不多了。”

    说着,她将菜碎和葱末全都倒了进去,又往里加了点水和盐,继续用筷子搅拌。

    等菜碎、葱末全被面糊裹均匀了才停手,将筷子搁在粗陶盆边。

    和好面糊,她转身在小灶里引了火,架上那口用得发亮的铁锅。

    锅底渐渐烧热,晚禾用油刷蘸了点猪油,在锅底薄薄抹了一层。

    油一遇热就滋滋啦啦的响,醇厚的荤香霎时腾起,弥漫了整个灶房。

    闻着这暖烘烘的油香,晚禾眸子也跟着亮了一下。

    她左手稳稳握住锅把,右手同时舀起一勺面糊倒进锅里。

    手腕轻转,铁锅随之微微晃动,面糊便顺着锅流开,摊成一张圆润薄匀的饼。

    面饼的香气很快窜了出来,葱花的辛香里混着白菜的清甜,热气一烘,勾得人肚子跟着咕咕叫。

    晚禾抄起手边的锅铲,沿着饼子边缘轻轻一铲,手腕跟着一抖,铁锅微微倾斜,那张饼便听话地翻了个身,露出煎得金黄焦脆的另一面。

    待两面都烙出均匀的焦色,她将锅一扬,饼子顺势滑出,稳稳落进一旁备好的粗陶碗里。

    就这么如法炮制,面糊很快见底。一张张饼在锅里摊开又翻面,最后叠进碗里。

    最后一张饼盛出后,晚禾把铁锅从灶上移开。趁热撒一把灶膛里的草木灰,用半截丝瓜络来回擦。

    油污遇到灰,很快融成深色。

    她舀了半瓢水倒进去,借着灶里未熄的火星烧热。

    温水混着灰再擦一遍,锅底便露出原本的黑亮。

    脏水泼掉,锅倒扣在灶口余烬上烘干。晚禾又从油罐里挑一

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