第233章 老楚，你慢点，没人跟你抢 (第1/2页)
收银台前，舒书的手指在屏幕上飞速点动，清脆的“滴滴”声不绝于耳。
“刘哥，还是老规矩？”
刘业一把扯了张纸巾胡乱抹了把脸，急吼吼道，“什么老规矩！今天必须冲着新品来！给我上一份糯米饭，再加一笼小笼包，最后来碗清汤面溜溜缝！”
“好嘞。”舒书快速下好单。
排在第二的张强提着公文包，“舒书，我也来一份糯米饭！再加一份辣椒炒肉拌面，！”
“还有我！”
王大爷走上前，语气急切道，“一份糯米饭，一碗清汤面。”
唐芸，李娜，徐伟等老食客也紧随其后，干脆利落地点完单，迅速占据了大堂的五张桌子。
开放式厨房里，范理站在那个原木打制的木甑前。
掀开盖子，一股混合着淡淡木香和纯粹米香的热气瞬间升腾而起。范理拿着特制的大木勺，手腕一翻，舀出一大勺晶莹剔透，颗粒分明的糯米，扣在碗底。紧接着，他转身掀开旁边一直用小火煨着的炒锅。
深褐色的肉末香菇酱汁在锅里翻滚，油脂和酱油混合的香气直接霸占了整个厨房。范理舀起满满一勺连汤带水的浇头，毫不吝啬地淋在糯米上。最后，抓起一把金黄酥脆的油条碎铺在顶端，撒上一撮葱花。
“糯米饭。”范理端着碗，放在大堂的出餐台上。
“我自己来。”
刘业几步跨过去端起碗回到座位，盯着眼前这碗色彩分明，香气扑鼻的糯米饭，喉结狠狠上下滚动了一下。他没有像吃拌饭那样乱搅一气，作为一个资深老饕，他太清楚这种食物该怎么吃。
一勺子竖着挖下去，穿透酥脆的油条、浓郁的肉末，直达吸满汤汁的糯米底。
送入口中。
“咔嚓！”
清脆的咀嚼声在刘业嘴里炸开。他猛地睁大眼睛。
复炸过的油条碎并没有因为接触到酱汁而软塌，依然保持着霸道的酥脆。牙齿咬碎油条的瞬间，黑猪肉末的脂香、香菇的山野鲜气，以及酱汁特有的咸甜味在口腔中彻底爆发。最绝的是底下的圆糯米，软糯弹牙，不粘不糊。
一脆一糯，口感的反差直接拉满。
“卧槽……”刘业含糊不清地嘟囔了一句，勺子开始在碗里疯狂挥舞。短短两分钟，一碗糯米饭就见底了。
旁边桌的张强感叹道，“这玩意儿，真特么香！”
王大爷吃得相对斯文，但速度一点不慢。咽下最后一口米饭，端起汤顺了顺，满足地叹了口气：“小范，你这手艺真是没得挑。这糯米饭，做得比我当年在南方吃的老字号还要地道。特别是这酱汁，咸鲜回甘，绝了。”
范理靠在厨房的门框上，看着这群食客饿狼扑食的样子，笑了笑，“各位，慢点吃，糯米不太好消化。这东西主要是吃个口感。”
整个下午，店里一拨又一拨的食客来了又走，走的时候无一例外都挺着个肚子，满脸红光。
时间推移，太阳渐渐西斜。
下午六点。天玺小区侧门。
“老板，来份糯米饭，再加个茶叶蛋！”
“两份清汤面，一份小笼包！”
人群中
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